Рецепт гуляша из свинины на сковороде с подливкой: шаг за шагом

Поджарка поджарка свиная

Ингредиенты для гуляша из свинины на сковороде

Для приготовления гуляша из свинины на сковороде вам понадобятся свинина (лучше всего использовать вырезку), лук, морковь, перец, чеснок, томатная паста, соль, перец, паприка, тмин, растительное масло, вода, и, конечно же, сковорода. Готовьте свои ингредиенты заранее, чтобы начать готовить гуляш без лишних задержек.

Этот рецепт гуляша из свинины на сковороде с подливкой предполагает использование свежих и качественных продуктов, поэтому постарайтесь подобрать самые свежие ингредиенты для вашего блюда. Не забудьте приготовить сковороду для жарки - она должна быть достаточно глубокой и иметь крышку для тушения.

Свинина в томатном соусе

Венгерский бограч

Приготовление гуляша из свинины на сковороде

Начните с того, чтобы нарезать свинину на небольшие кусочки. После этого разогрейте сковороду, добавьте в нее растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте все вместе до мягкости. Добавьте томатную пасту, нарезанный перец, чеснок, специи и хорошо перемешайте.

Залейте гуляш водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности мяса. Готовый гуляш должен иметь насыщенный аромат и нежный вкус, который будет прекрасно сочетаться с гарниром из картофеля или пасты. Подавайте гуляш горячим, посыпав зеленью.

Толченка с гуляшом

Поджарка поджарка свиная

Перкельт венгерская кухня

Перкельт венгерская кухня

Блюдо Irish Beef Stew

Толченка с гуляшом

Поджарка Перпиньян

Подливка к гуляшу из свинины на сковороде

Для приготовления подливки к гуляшу из свинины на сковороде вам понадобятся мука, сметана и зелень. Разведите муку в небольшом количестве воды, добавьте сметану и хорошо перемешайте, чтобы избежать комков. Добавьте эту смесь к готовому гуляшу, доведите до кипения и тушите еще несколько минут, чтобы подливка пропиталась ароматом мяса.

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - это прекрасное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый вкус и удовольствие от традиционной кухни. Приготовьте этот гуляш по нашему рецепту и убедитесь сами!