Хачапури с сыром из слоеного теста в духовке с яйцом рецепт фото

История и происхождение

Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой пирог из дрожжевого теста, начиненный сыром и часто дополненный яйцом. Это блюдо имеет глубокие корни в грузинской кухне и является неотъемлемой частью культуры этой страны. Хачапури часто готовится в различных вариациях, и каждый регион Грузии имеет свой уникальный рецепт этого блюда.

Пироги со шпинатом

Пирожки слойки конвертики

Ингредиенты

Для приготовления хачапури в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: - Слоеное тесто - Сыр (например, сулугуни или адыгейский) - Яйца - Сливочное масло - Соль - Черный перец - Зелень (по желанию)

Пироги со шпинатом

Приготовление

1. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Раскатайте слоеное тесто на противне, образуя круглую или овальную форму. 3. Натрите сыр на тесто, оставляя небольшой край по периметру. 4. Сложите края теста к центру, оставив отверстие посередине. 5. Напротив отверстия положите яйцо. 6. Поставьте хачапури в духовку и готовьте до золотистой корочки (примерно 15-20 минут). 7. После приготовления, посыпьте хачапури мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим.