Ингредиенты
Для приготовления классических драников из картофеля вам понадобятся свежие картофель, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Картофель следует выбирать средней величины, предпочтительно крахмалистый сорт.
Для украшения и дополнительного вкуса можно использовать зелень, сметану или тертый сыр. Приступим к приготовлению этого аппетитного блюда.
На первом шаге необходимо очистить картофель, затем его тщательно промыть и обсушить. После этого приступаем к натиранию на крупной терке.
Из полученной массы нужно удалить лишнюю жидкость, используя марлю или чистую кухонную салфетку. Этот шаг позволит добиться хрустящей текстуры драников в конечном результате.
Приготовление
В большой миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Добавьте зелень или сыр, если желаете.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из картофельного теста и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте драники горячими, с добавлением сметаны или других соусов по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Этот классический рецепт драников из картофеля позволит вам насладиться вкусом и ароматом этого простого, но в то же время удивительно вкусного блюда.
Похожие стать:
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый на сковороде с яйцом и чесноком фото пошагово
- Драники картофельные рецепт классический пошагово с фото
- Картофельные драники: рецепт классический с фото
- Драники картофельные с мясом на сковороде: рецепт с фото
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото без муки и яиц
- Как приготовить классические картофельные драники на сковороде
- Как приготовить картофельные драники пошаговый рецепт с фото
- Картофельные драники на крупной терке рецепт с фото
- Рецепт и фото драники картофельные
- Драники Картофельные: Простой Рецепт с Фото Пошагово