Холодец из свиной рульки: рецепт с пошаговыми фото пошагово в

Бульонка свиная для холодца

Студень говяжий

Ингредиенты для холодца

Рулька для холодца из говядины

Варка холодца из свиных ножек

Ингредиенты для холодца из свиной рульки

Для приготовления вкусного холодца из свиной рульки вам понадобятся: свиная рулька, лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль, перец горошком. Свиная рулька должна быть высокого качества, чтобы холодец получился вкусным и ароматным. Лук и морковь добавят богатый вкус бульона, а чеснок придаст пикантную нотку.

Зельц сальтисон

Рулька в пиве

Свиная рулька

Приготовление холодца из свиной рульки

1. Начните с того, чтобы хорошо промыть свиную рульку и положить ее в кастрюлю. 2. Добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, чеснок, соль и перец горошком. 3. Залейте все водой и поставьте на медленный огонь. 4. Варите бульон до готовности мяса, при этом удаляя пену, которая образуется на поверхности. 5. Когда мясо станет мягким и отойдет от костей, выньте его из бульона и остудите. 6. Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками или ломтиками. 7. Выложите мясо в форму и залейте остывшим бульоном. 8. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы холодец застыл и пропитался вкусом.

Шурашан студень

Зельц сальтисон

Заливное из языка

Студень из курицы и свиных ножек

Студень

Сальтисон из свиной

Подача блюда и подробные фото

Подавайте холодец нарезанными кусочками, украсьте зеленью и подавайте с горчицей или хреном. А чтобы визуально насладиться процессом приготовления, следуйте пошаговым фотографиям, которые помогут вам уверенно готовить это восхитительное блюдо.