Рецепт приготовления зразов из мяса с картофелем в духовке с фотографиями

Картопляники

Котлета с яйцом

Котлеты Птичье молоко

Биточки фаршированные шампиньонами

Биточки рубленные фаршированные шампиньонами

Ингредиенты для зразов

Для приготовления вкусных зразов из мяса с картофелем в духовке вам понадобятся: мясной фарш, картофель, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, яйцо, панировочные сухари.

Зразы картофельные с фаршем на сковороде

Картофельные биточки

Котлеты из картофеля

Жемайчю блинай

Котлета с картофельными зразами

Мясные ватрушки из фарша

Картофельные биточки

Котлеты по албански

Котлеты фарширов грибами

Приготовление начинки и формирование зразов

Начнем с приготовления начинки для зразов. Для этого смешайте мясной фарш с нарезанным луком, измельченным чесноком, специями, солью и перцем. Отдельно приготовьте картофельное пюре. Затем сформируйте котлеты из мясной начинки, выложите на них картофельное пюре и аккуратно скройте, чтобы получились зразы.

Куриные котлеты с начинкой

Овощные котлеты

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты с сыром

Картопляники

Запекание в духовке

После формирования зразов обваляйте их в разбитом яйце и панировочных сухарях. Затем выложите зразы на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую духовку. Готовьте приблизительно 30-40 минут до золотистой корочки.