Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой на банке с водой рецепт с фото пошагово

Курочка гриль на бутылке

Ингредиенты

Для приготовления курицы в духовке вам понадобится целая курица, соль, перец, масло, чеснок, лук, морковь, картофель и зелень. Это все, что вам понадобится для этого восхитительного блюда.

Глазировка для курицы

Маринад для курицы

Маринад для курицы

Как запечь курицу в полёте видео

Запечь курицу на бутылке

Приготовление

Начнем с того, что необходимо хорошо промыть курицу, затем обсушить ее бумажными полотенцами. Далее приправьте курицу солью и перцем как внутри, так и снаружи. Теперь подготовьте начинку из мелко нарезанного чеснока, лука, моркови и зелени. Наполните курицу этой начинкой.

Курочка гриль бройлерная

Приготовление в духовке

Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Пока духовка разогревается, возьмите банку с водой и поместите ее внутрь духовки. Это поможет сохранить курице сочность и придать ей невероятный аромат. Теперь поместите курицу на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. В процессе приготовления периодически поливайте курицу собственным соком.

Подача

Подавайте курицу в духовке с хрустящей корочкой, нарезав на порции и сопроводив картофельным пюре или свежими овощами. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!