Подготовка ингредиентов
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты для ленивых голубцов. Вам понадобятся мясной фарш, капуста, рис, лук, морковь, помидоры, специи и зелень. Отмерьте нужное количество риса и промойте его под холодной водой. Лук и морковь мелко нарежьте. Капусту нашинкуйте, а помидоры измельчите. Подготовьте противень для выпекания.
Приготовление начинки
Начните с обжаривания лука и моркови на сковороде до мягкости. Затем добавьте мясной фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не покроется корочкой. Добавьте рис и капусту, перемешайте и готовьте еще несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Дайте начинке немного остыть.
Формирование и запекание
Теперь возьмите капустные листья и выложите на них приготовленную начинку. Заверните листья внутрь, чтобы получились рулетики. Выложите голубцы в форму для запекания, положите нарезанные помидоры сверху. Залейте голубцы небольшим количеством воды и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-50 минут до золотистой корочки.
Подача и подача
Изысканные ленивые голубцы готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово в духовке в сметанном соусе
- Голубцы ленивые рецепт пошагово с фото капустой рисом и фаршем
- Ленивые голубцы: рецепт с фото пошагово с капустой и фаршем
- Ленивые голубцы: рецепт с фото пошагово
- Голубцы ленивые рецепт классический с фото пошагово
- Ленивые голубцы в соусе рецепт с фото пошагово
- Ленивые голубцы: самый вкусный рецепт с фото пошагово
- Голубцы ленивые с капустой и фаршем и рисом в кастрюле пошагово рецепт фото
- Ленивые голубцы: рецепт, фото, пошагово на сковороде
- Ленивые голубцы с квашеной капусты рецепт с фото пошагово