Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, соль, сахар, яйцо, молоко и сливочное масло. Сначала смешайте муку, соль и сахар в большой миске. Затем добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешивая, пока не образуется однородное тесто. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в течение 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите картофель, лук, соль, перец и зелень. Очистите и нарежьте картофель кубиками, а лук мелко нашинкуйте. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картофель и жарьте, пока картофель не станет мягким. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте нарезанную зелень. Перемешайте и дайте начинке остыть.
Формирование и запекание
Раскатайте тесто на столе и вырежьте круги с помощью формы или бокала. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно соедините края теста, чтобы получился полумесяц. Выложите пироги на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку. Готовьте до золотистой корочки при температуре 180 градусов. Подавайте пироги с картофелем горячими, украсив зеленью.
Подача и сервировка
Пироги с картофелем отлично подойдут к чаю или кофе в качестве перекуса. Подавайте их горячими, украсив зеленью или добавив сметану. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье Савоярди: рецепт классический в домашних условиях с фото пошагово
- Савоярди рецепт классический в домашних условиях для тирамису печенье с фото пошаговый рецепт
- Рецепт печенье савоярди для тирамису рецепт с фото
- Маскарпоне и печенье савоярди рецепт с фото
- Рецепты печенья савоярди в домашних условиях с фото пошагово
- Савоярди рецепт в домашних условиях для тирамису с фото
- Как испечь савоярди в домашних условиях рецепт с фото
- Тирамису из печенья савоярди с маскарпоне рецепт фото
- Рецепты десертов с печеньем савоярди с фото
- Трайфлы с печеньем савоярди рецепты с фото