Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежая семга, морская соль, сахар, черный перец, и по желанию - травы, такие как укроп или петрушка. Семгу лучше всего выбирать крупными кусками, чтобы при солении она равномерно пропиталась вкусом.
Приготовление
Начните с того, что смешайте соль и сахар в соотношении 1:1. Это будет ваша солевая смесь для семги. Затем выложите пленку на поверхность, на которой будете солить семгу. Посыпьте солью и сахаром дно, затем уложите кусок семги кожей вниз. Тщательно посыпьте семгу солью и сахаром, придавая этому процессу особое внимание, чтобы каждый уголок куска был покрыт равномерно.
Соление
После того, как семга покрыта солью и сахаром, оберните ее пленкой и уберите в холодильник на сутки. Затем через сутки переверните семгу и оставьте еще на сутки. После этого семга будет готова к употреблению. Вырежьте тонкими ломтями и подавайте к столу с кусочком лимона и свежими травами.
Завершение
Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт посолки семги, не забудьте запечатлеть этот момент. Сделайте красивые фотографии вашего шедевра, чтобы поделиться ими с друзьями и близкими. Наслаждайтесь приготовлением и угощением этого изысканного блюда!
Похожие стать:
- Рецепт семга соленая фото рецепт
- Семга в фольге в духовке фото рецепт
- Семга на шубе: рецепт с пошаговыми фото
- Семга гриль на сковороде рецепт с фото
- Семга в майонезе: рецепт с фото
- Фото рецепт семга в сливочном соусе
- Семга в духовке: рецепт с фото в фольге
- Стейк семга фото рецепт пошаговый
- Семга в апельсинах в духовке: рецепт с фото пошагово
- Семга в слоеном тесте запеченная в духовке рецепт с фото