Птичье молоко торт рецепт в домашних условиях с желатином: пошаговая инструкция

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ рецепты

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ингредиенты

Для приготовления птичьего молока торта вам понадобятся: яйца, сахар, мука, молоко, желатин, ванильный экстракт, пудра для украшения.

Итак, приступим к созданию этого восхитительного десерта. Сначала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пышной пены. Постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.

Далее добавьте муку и аккуратно перемешайте, чтобы избежать образования комков. Вылейте тесто на противень, выровняйте и выпекайте в духовке до золотистого цвета. Остудите тесто и нарежьте его на квадраты.

В то время как тесто остывает, приготовьте начинку. Разведите желатин в молоке и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

Сборка торта

Положите квадраты теста в форму для выпечки, залейте начинкой из желатина и молока. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы торт застыл.

Когда торт полностью застынет, аккуратно выньте его из формы и посыпьте пудрой. Теперь ваш птичье молоко торт готов к подаче. Наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта в домашних условиях!

Попробуйте приготовить этот торт с использованием нашего пошагового рецепта и удивите своих близких вкусом и внешним видом этого удивительного десерта.

Создание птичьего молока торта в домашних условиях с желатином - это увлекательное занятие, которое приносит радость и удовольствие. Благодаря нашему подробному рецепту и фотоинструкции, вы сможете легко приготовить этот изысканный десерт и порадовать своих близких.