Ингредиенты для теста
Для приготовления теста нам понадобятся: 200 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта. Сначала разогрейте духовку до 180°C. Затем смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте масло с сахаром до получения воздушной массы, затем добавьте яйца по одному, взбивая каждое. Постепенно добавьте смесь муки и разрыхлителя, затем ванильный экстракт. Вылейте тесто в форму и выпекайте около 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите 500 мл молока, 100 г сахара, 50 г муки, 10 г желатина, 200 г сливочного масла. Сначала приготовьте заварной крем: смешайте муку с сахаром, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, и доведите до кипения. Затем добавьте размоченный и растертый желатин. Остудите крем до комнатной температуры. В отдельной миске взбейте масло до образования пышной массы, затем постепенно добавьте охлажденный заварной крем, продолжая взбивать.
Сборка торта
Теперь, когда тесто и начинка готовы, приступим к сборке торта. Разрежьте готовое тесто на две части. Намажьте одну половину начинкой, аккуратно положите второй корж сверху. Затем украсьте торт по своему вкусу: посыпьте кокосовой стружкой, украсьте шоколадной глазурью или свежими фруктами. Охладите торт в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей. Готово! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление торта "Птичье молоко" в домашних условиях с желатином: пошаговый рецепт с фото
- Крем для торта "Птичье молоко" с желатином: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить торт "Птичье молоко" в домашних условиях с желатином: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Нежное птичье молоко" в домашних условиях с желатином: пошаговый рецепт с фото
- Птичье молоко торт рецепт в домашних условиях с желатином: пошаговая инструкция
- Рецепт торта "Птичье молоко" в домашних условиях с фото
- Рецепты торта "Птичье молоко" в домашних условиях с фото
- Рецепт торта "Птичье молоко" гост с фото пошагово
- Рецепт торта "Птичье молоко" с фото и сгущенкой
- Пошаговый рецепт с фото торта "Птичье молоко"