Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лук, морковь, чеснок, лимон, зелень, соль, перец, оливковое масло и фольга.
Приготовление
Начнем с того, что скумбрию тщательно очищаем от чешуи и внутренностей, затем промываем под проточной водой. Затем нарезаем лук полукольцами, морковь крупными кружочками, чеснок мелко нарезаем. Лимон нарезаем кольцами. Зелень мелко рубим.
Запекание
На крупном листе фольги выкладываем лук, морковь и чеснок, затем кладем рыбу, посолив и поперчив. Украшаем лимоном и зеленью, поливаем оливковым маслом. Затем аккуратно заворачиваем в фольгу, убедившись, что нигде не протекает. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут.
Подача
Подаем запеченную скумбрию в духовке в фольге горячей, украшаем зеленью и лимоном. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Скумбрия в фольге в духовке с лимоном и луком рецепт с фото в духовке
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово с луком
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге рецепт с фото пошагово овощами
- Скумбрия в фольге в духовке с картофелем: рецепт с фото
- Скумбрия в духовке в фольге с лимоном: рецепты с фото пошагово простые
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге рецепты с фото
- Скумбрия в духовке: рецепт в фольге с пошаговыми фотографиями
- Рецепт скумбрия в фольге на решетке на мангале рецепт с фото
- Скумбрия в фольге: рецепт с пошаговым фотоотчетом
- Скумбрия запеченная в духовке с картошкой и овощами рецепт с фото пошагово