Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежий сазан, лимон, чеснок, свежий укроп, оливковое масло, соль, перец, фольга. Сазан должен быть свежим и чистым, без чешуи и внутренностей.
Лимон следует выбрать спелый и ароматный, он добавит особый вкус блюду. Чеснок придаст неповторимый аромат и пикантность. Укроп же добавит свежести и легкости вкусу.
Оливковое масло подчеркнет натуральный вкус сазана, а соль и перец придаст блюду нежный оттенок и пикантность. Фольга поможет сохранить сочность и аромат рыбы в процессе запекания.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению.
Приготовление
Первым шагом является подготовка сазана. Необходимо тщательно промыть его под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать лимон тонкими кружочками и чеснок мелко нарубить.
Далее, сазан нужно посолить и поперчить как внутри, так и снаружи. Затем внутрь рыбы поместить нарезанный лимон и чеснок, а также укроп. Теперь сазан готов к запеканию.
Подготовьте фольгу, слегка смажьте ее оливковым маслом, затем аккуратно заверните в нее сазана, чтобы создать плотную упаковку. Это поможет сохранить аромат и сочность рыбы во время запекания.
Теперь укладываем упакованный сазан на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать сазан следует около 25-30 минут, до готовности. Время может варьироваться в зависимости от размера рыбы.
Подача
Когда сазан готов, аккуратно распакуйте фольгу и выложите рыбу на большое блюдо. Подавайте сазан с свежими овощами или зеленым салатом, полив лимонным соком и посыпав мелко нарезанным укропом. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного ужина в уютной обстановке.
Теперь у вас есть великолепный рецепт запеченного сазана в духовке, который обязательно порадует близких и гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сазан в духовке: рецепты с фото в фольге
- Сазан в духовке в фольге: рецепты с фото с картошкой
- Сазан запеченный целиком в фольге рецепт с фото
- Слабосоленый сазан рецепт с фото пошагово
- Сазан в соусе духовке рецепты с фото
- Сазан в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сазан запечь пошаговый рецепт с фото
- Сазан: рецепты приготовления с фото
- Блюда из сазан: рецепты с фото
- Куриное филе в фольге в духовке в фольге рецепт с фото