Ингредиенты
Для приготовления стожков из фарша и картошки вам понадобятся: говядина, картофель, лук, чеснок, мука, молоко, сливочное масло, яйцо, соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо.
Приготовление
Сначала приготовьте картофельное пюре: отварите картофель, затем разомните его в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Для фарша мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде. Добавьте мясо и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.
Теперь сформируйте стожки: возьмите небольшое количество картофельного пюре, раскатайте его в лепешку, положите в середину немного фарша и аккуратно скрутите, чтобы получилась стожка. Повторите этот процесс до конца ингредиентов.
Затем обваляйте стожки в муке, окуните в разбитое яйцо и обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки.
Подача
Подавайте стожки из фарша и картошки горячими, украсив зеленью и подавая с соусом по вашему вкусу. Наслаждайтесь великолепным блюдом, которое обязательно понравится вашим близким!
Похожие стать:
- Стожки из фарша в духовке рецепт с фото
- Стожки из фарша в духовке с картошкой и сыром и помидорами пошаговый рецепт с фото
- Рецепт стожки с пошаговым фото
- Рецепт мясного блюда "стожки" с пошаговыми фотографиями
- Рецепт блюд из фарша и картошки в духовке с фото пошагово
- Котлеты из картошки и фарша рецепт с фото
- Как приготовить пирог из фарша и картошки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить запеканку из картошки и фарша в духовке рецепт с фото
- Рецепты запеканки из фарша и картошки в духовке пошаговый рецепт с фото
- Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото картошки из фарша