Ингредиенты
Для приготовления фаршированных баклажанов в духовке вам понадобятся свежие баклажаны, мясной фарш, лук, чеснок, помидоры, зелень, специи и оливковое масло. Выбирайте спелые и сочные помидоры, свежую зелень и качественное оливковое масло для насыщенного вкуса.
Приготовление
Начните с того, чтобы разрезать баклажаны вдоль и аккуратно вынуть мякоть, оставив целую шкурку. Подготовленные баклажаны посыпьте солью и оставьте на 15-20 минут, затем тщательно промойте и обсушите. Затем обжарьте лук и чеснок, добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к фаршу вместе с измельченной мякотью баклажанов, зеленью и специями. Наполните баклажаны получившимся фаршем и уложите их в форму. Полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача и сервировка
Фаршированные баклажаны в духовке готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью и с кусочком лимона для освежающей нотки. Подойдет к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии
Для наглядности каждого шага приготовления фаршированных баклажанов в духовке предлагаем вам пошаговые фотографии, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь процессом и результатом!
Похожие стать:
- Капуста Рис Фарш Рецепт с Фото Пошагово в Духовке
- Фарш с картошкой с помидорами в духовке рецепт с фото пошагово
- Запечь в духовке фарш с картошкой в духовке рецепт с фото
- Фарш мясной для блинчиков: рецепт с фото пошагово
- Фарш в макаронах ракушках рецепт с фото пошагово на сковороде
- Фарш с овсяными хлопьями рецепт с фото пошагово
- Фарш на пельмени домашние очень вкусные рецепт с фото пошагово
- Фарш мясной для блинов рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Фарш: что приготовить быстро. Рецепты с фото пошагово
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото