Введение
Плов с курицей - это классическое блюдо восточной кухни, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию по приготовлению вкусного и ароматного плова с курицей, сопровождаемую красочными фотографиями каждого этапа приготовления.
Плов - это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколение в поколение. Мы приглашаем вас окунуться в мир восточных вкусов и насладиться процессом создания этого великолепного блюда.
Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить настоящий восточный плов с курицей, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
Ингредиенты
Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), растительное масло, вода, соль, черный перец.
Курицу нарежьте на небольшие кусочки, морковь - соломкой, лук - полукольцами. Перец и чеснок мелко нарежьте. Рис промойте несколько раз в холодной воде.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления плова.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, перейдем к следующему этапу - приготовлению плова.
Приготовление
1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще пару минут.
2. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета. После этого добавьте морковь и перец, обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
3. После обжарки овощей и курицы добавьте специи: куркуму, зиру и кориандр. Перемешайте все ингредиенты, чтобы специи равномерно распределились.
4. Теперь добавьте промытый рис в кастрюлю, перемешайте с овощами и курицей и обжаривайте все вместе несколько минут.
Завершение
После обжарки риса добавьте в кастрюлю горячую воду, чтобы она покрыла ингредиенты. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности риса.
Когда плов готов, оставьте его под крышкой еще на небольшом огне, чтобы он настоялся и насытился ароматами. Подавайте плов горячим, украсив зеленью и свежими овощами.
Теперь у вас есть вкусный и ароматный плов с курицей, который порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
Мы надеемся, что этот пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам создать великолепное блюдо и принесет радость вашему столу.
Похожие стать:
- Пошаговый фото рецепт плова с курицей в духовке
- Пошаговый рецепт плова с курицей в кастрюле рассыпной фото
- Рецепт узбекского плова с курицей в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт плова в мультиварке Redmond с курицей и фото
- Фото рецепт плова с курицей на сковороде
- Рецепт плова с курицей в домашних условиях с фото
- Рецепт рассыпчатого и вкусного плова с курицей с фото
- Приготовление плова в мультиварке с курицей: рецепты с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт приготовления плова с курицей и пошаговые фотографии
- Рецепт приготовления плова в духовке с курицей в казане в картинках