Плов в духовке с курицей в казане рецепт с фото

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление начинки

Для начала приготовим начинку для плова. Нарежьте курицу небольшими кусочками, приправьте специями по вашему вкусу и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте лук и морковь, обжарьте их вместе с курицей до мягкости. Добавьте рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Далее добавьте кипящий бульон и перемешайте. Дайте рису впитать жидкость, а затем аккуратно выложите начинку в казан или глубокую форму для запекания. Убедитесь, что начинка распределена равномерно по всей поверхности.

После этого приготовьте крышку для казана или формы, чтобы плов мог запечься в духовке. Поставьте казан в духовку, предварительно разогретую до определенной температуры, и готовьте до приготовления.

Когда плов будет готов, аккуратно достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы он слегка остыл. Затем подавайте на стол, украшая зеленью и свежими овощами. Готовый плов в духовке с курицей в казане готов к тому, чтобы вас порадовать своим неповторимым вкусом.

Узбекистан Родина плова

Курица в утятнице

Тарелка для плова

Подача и украшение

Подавать плов в духовке с курицей в казане следует горячим, чтобы насладиться всеми ароматами и вкусами этого блюда. Подайте его в глубоких тарелках, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для освежающей нотки. К плову отлично подойдет свежий салат из свежих овощей или кислых маринованных огурцов. Каждый гость оценит ваше мастерство в приготовлении этого восхитительного блюда.

Не забудьте украсить поданное блюдо свежей зеленью и специями, чтобы придать ему еще более аппетитный вид. Плов в духовке с курицей в казане с фото будет выглядеть еще более аппетитно и привлекательно, если вы украсите его с помощью свежих овощей и зелени.

Приятного аппетита!

Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим пловом в духовке с курицей в казане!