Пошаговый рецепт плова с курицей в кастрюле рассыпной фото

Готовый рассыпчатый плов

Рис в казане

Плов из свинины в казане

Шахрисабзский плов

Узбекская Шавля

Плов Худжанд

Плов

Риштанский плов

Плов в воке Борк

Узбекский плов в казане

Плов на плите

Сухой плов

Ингредиенты

Для приготовления плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, разноцветные перцы, специи (куркума, зира, кориандр), масло, вода, соль, зелень (укроп, петрушка).

Плов на сковороде

Риштанский плов

Алиса плов

Сютти плов

Алиса плов

Плов в утятнице

Плов на сковороде

Fisincan plov

Плов с куриным филе

Плов

Ачар плов

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте курицу небольшими кусочками, лук и морковь - кубиками, перец - полукольцами. Разогрейте масло в кастрюле.

2. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте, помешивая, пока морковь не станет мягкой. Выложите овощи на тарелку.

3. В этой же кастрюле обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Верните овощи обратно в кастрюлю и перемешайте все ингредиенты.

4. Теперь добавьте рис и перемешайте с овощами и курицей. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты на пару пальцев. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте плов на медленном огне до готовности риса.