История ватрушки
Ватрушка – это древнерусское блюдо, которое покорило сердца многих гурманов своим неповторимым вкусом. Это традиционное лакомство имеет множество вариаций и считается популярным десертом в русской кухне. Изначально ватрушка готовилась в печи и была незаменимым деликатесом на праздничном столе. С течением времени рецепт приобрел новые оттенки и стал более разнообразным, но сохраняет свою неповторимую аутентичность.
Ингредиенты для королевской ватрушки
Для приготовления королевской ватрушки вам понадобятся: 500 г муки, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 100 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 2 яйца, 250 г творога, 100 г изюма, щепотка соли. Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты составляют основу для создания неповторимого вкуса королевской ватрушки.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку с сахаром, добавьте дрожжи и холодное молоко. Замесите мягкое тесто и оставьте его под пленкой на 30 минут для поднятия.
2. В это время приготовьте начинку. Смешайте творог с яйцами, сахаром, изюмом и небольшим количеством сливочного масла. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Раскатайте тесто и выложите начинку по центру. Заверните края теста к начинке, чтобы получилась форма ватрушки. Оставьте ватрушку под пленкой на 15 минут для поднятия.
4. Смажьте ватрушку размешанным яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. После выпекания дайте ватрушке немного остыть перед подачей.
Фото-рецепт королевской ватрушки
Для лучшего понимания процесса приготовления королевской ватрушки предлагаем вам пошаговые фотографии, которые помогут вам создать это великолепное блюдо. Наслаждайтесь каждым этапом приготовления и радуйте своих близких этим изысканным десертом.
Похожие стать:
- Рецепт королевской ватрушки с творогом пошагово с фото
- Рецепт королевской ватрушки с шоколадом и творогом: фото и инструкции
- Рецепт ватрушки королевской с творогом в духовке: пошаговый гид с фото
- Великолепный рецепт королевской ватрушки с фото
- Рецепт ватрушки королевской с творогом и вишней с подробным фотоотчетом
- Рецепт королевской ватрушки с творогом: шаг за шагом с фотографиями
- Приготовление королевской ватрушки с творогом: шаг за шагом
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста рецепт видео с фото пошагово
- Ватрушки из творога в духовке: рецепт с фото пошагово
- Королевская ватрушки с творогом рецепт с фото пошагово