Ингредиенты
Для приготовления ватрушек из творога в духовке вам понадобятся свежий творог, яйца, сахар, мука, соль, сода, сметана и ванильный экстракт. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.
Творог должен быть нежным и без комков, поэтому его лучше протереть через сито или перебрать через мелкое сито. Яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они лучше соединились с другими ингредиентами.
Используйте сахар по вкусу, но помните, что ватрушки должны быть слегка сладкими. Мука должна быть высшего качества, а сметана - не слишком жирной, чтобы тесто получилось нежным и воздушным.
Ванильный экстракт добавит приятный аромат и вкус вашим ватрушкам, но его можно заменить ванильным сахаром или другим экстрактом по вашему вкусу.
Приготовление
Начните с приготовления теста. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, соль, сметану и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте муку, предварительно смешанную с содой. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Пока духовка нагревается, сформируйте из теста небольшие круглые лепешки, выложите их на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом для выпечки.
Выпекайте ватрушки в духовке примерно 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. После выпекания дайте им немного остыть, затем подавайте к столу. Ваши ватрушки из творога готовы к употреблению!
Подавайте их с клубникой, вареньем или просто посыпьте сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ватрушки без творога рецепт с фото
- Рецепт быстрой ватрушки с творогом в духовке: пошагово с фото
- Королевские ватрушки с творогом в духовке: рецепт с фото пошагово, простые и вкусные
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста рецепт видео с фото пошагово
- Рецепт королевской ватрушки с творогом пошагово с фото
- Королевская ватрушки с творогом рецепт с фото пошагово
- Рецепт королевской ватрушки с фото пошагово
- Рецепт ватрушки королевской с творогом в духовке: пошаговый гид с фото
- Ватрушки с творогом в духовке: классический рецепт с фото
- Как приготовить ватрушки с брусникой в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фото