Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие шампиньоны, сметана, лук, соль, перец и растительное масло. Шампиньоны следует выбирать свежими, без повреждений и пятен. Лук можно взять любой, но для более насыщенного вкуса рекомендуется использовать красный лук. Сметану лучше взять средней жирности, чтобы она хорошо сочеталась с грибами и луком.
Итак, для приготовления этого блюда вам понадобятся: 300 г свежих шампиньонов, 1 крупная луковица, 3 столовые ложки сметаны, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло для жарки.
Не забудьте подготовить ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой, когда начнете готовить.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше представить процесс и получить вдохновение для своего кулинарного творчества.
Приготовление
1. Сначала приготовьте шампиньоны. Отрежьте ножки и нарежьте грибы на тонкие ломтики. Лук мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте шампиньоны к луку и обжаривайте на среднем огне до мягкости.
4. Посолите, поперчите и добавьте сметану. Тушите под крышкой еще 5-7 минут.
Подача
Подавайте шампиньоны со сметаной и луком горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жареные шампиньоны на сковороде с луком и сметаной рецепт фото пошаговый
- Шампиньоны со сметаной на сковороде рецепт с фото пошагово и луком
- Жареная картошка с грибами шампиньоны и луком на сковороде рецепт фото пошагово
- Шампиньоны с картошкой жареные на сковороде рецепт и луком фото
- Шампиньоны в сметане на сковороде: рецепт с луком пошагово в домашних условиях
- Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и курицей рецепт с фото пошагово сметаной
- Шампиньоны в духовке с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово сметаной
- Как приготовить шампиньоны с луком: рецепт с фото
- Шампиньоны с луком рецепт с фото
- Как приготовить вкусные жареные шампиньоны с картошкой и луком: пошаговый рецепт с фото