Шаг за шагом: рецепт курицы в карри в картинках

Панир тикка тандури

Овощное рагу сабджи

Чикен тикка масала

Чикен тикка масала

Ингредиенты для курицы в карри

Для приготовления курицы в карри вам понадобится куриное филе, кокосовое молоко, карри-паста, лук, чеснок, имбирь, перец чили, листья лимонного дерева, куркума, кинза, рис и специи по вкусу. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Чикен тикка масала

Гарам масала

Приготовление курицы в карри

Начните с нарезки курицы на небольшие кусочки. Затем обжарьте нарезанный лук, чеснок и имбирь в глубокой сковороде. Добавьте карри-пасту и обжаривайте до появления аромата. После этого положите курицу в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.

Чикен тикка масала

Овощное рагу с цветной капустой

Чикен тикка масала

Подача и сервировка

Подавайте курицу в карри с душистым рисом, посыпав сверху измельченной кинзой. Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь богатым вкусом карри с нежным куриным мясом. Не забудьте приготовить коктейль или напиток, который будет идеальным дополнением к вашему ужину.

Украшение и представление

Чтобы сделать ваше блюдо более аппетитным, вы можете добавить свежие овощи или зелень в качестве украшения. Используйте светлое посуду для подачи, чтобы создать контраст и выделить краски вашего курицы в карри. Фотографии этого блюда будут не только вкусными, но и визуально привлекательными.