Ингредиенты для теста
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйца и сливочное масло. Подробный список ингредиентов и их количество приведены в рецепте ниже. Необходимо также подготовить повидло для начинки пирогов. Приступим к приготовлению теста.
Приготовление дрожжевого теста
Для начала разогрейте молоко до теплого состояния, добавьте дрожжи и немного сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут. Затем постепенно вводите муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Добавьте растопленное сливочное масло и яйца, замесите тесто до однородной консистенции. Оставьте тесто на подходе в теплом месте до удвоения объема.
Формирование и выпекание
После того как тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в плоский круг. На середину каждого круга выложите повидло и аккуратно сформируйте пирог, прикрывая начинку краями теста. Выложите их на противень, смазанный маслом, и дайте им подойти еще на некоторое время. Затем отправьте пироги в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подача и подача
Готовые пироги из дрожжевого теста с повидлом можно подавать теплыми или прохладными, посыпая их сахарной пудрой или поливая глазурью. Подайте их с чаем или кофе для создания идеальной десертной атмосферы. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пироги сладкие рецепты в духовке из дрожжевого теста с фото
- Сладкие пироги из дрожжевого теста: рецепты и фото
- Пироги с повидлом в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста
- Сладкие пироги из песочного теста рецепты с фото в духовке
- Сладкие булочки из дрожжевого теста рецепты с фото в духовке пошагово фото
- Сдобные сладкие булочки из дрожжевого теста рецепты с фото пошагово в духовке
- Рецепты из сдобного дрожжевого теста сладкие с фото
- Сладкие начинки для пирогов из дрожжевого теста: рецепты с фото
- Булочки с маком из дрожжевого теста сладкие рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирожки с морковкой в духовке из дрожжевого теста сладкие рецепт с фото