Куриные котлеты: рецепт с фото пошагово на сковороде

Рецепты в картинках

Котлета

Котлеты пожарские Абаканские полуфабрикаты

Куриная котлета Лакомка

Котлетки из индейки с кабачком

Биточки из индейки

Секреты приготовления куриных котлет

Приготовление куриных котлет - это искусство, которое требует внимания к деталям. Важно выбрать свежее мясо куриного филе, тщательно очистить от лишних жил и кожицы. Для добавления сочности и нежности в котлеты можно включить небольшое количество молока и хлебных крошек. Это придаст им неповторимый вкус и текстуру. При жарке на сковороде важно поддерживать оптимальную температуру, чтобы котлеты равномерно прожарились и приобрели аппетитный золотистый оттенок. Внимательно следите за этим процессом, чтобы достичь желаемого результата.

Рубленые куриные котлетки из филе

Котлетки из индейки

Рубленые куриные котлетки из филе

Котлетки из индейки

Рубленые куриные котлетки из филе грудки

Рубленные котлетки из куриного филе

Биточки из фарша с подливкой

Куриные оладьи из куриной грудки

Ингредиенты для куриных котлет

Для приготовления куриных котлет вам понадобится свежее куриное филе, лук, чеснок, яйцо, молоко, соль, перец, хлебные крошки и растительное масло для жарки. Выбирайте качественные продукты, так как от этого зависит вкус и аромат готовых котлет.

Рубленные куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки из филе грудки

Рецептура котлет

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Котлета

Пошаговый рецепт с фото

1. Начните с того, чтобы мелко нарезать лук и чеснок. 2. Куриное филе измельчите в кухонном комбайне или пропустите через мясорубку. 3. В готовую массу добавьте нарезанный лук, чеснок, яйцо, молоко, соль, перец и хлебные крошки. 4. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции. 5. Сформируйте котлеты, обваляйте их в хлебных крошках и начните жарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.