Как приготовить котлеты на пару в сковороде: диетический рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Ингредиенты

Для приготовления котлет на пару вам понадобятся: молотое мясо (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., соль, перец - по вкусу, зелень (укроп, петрушка) - по желанию.

Котлета жареная Рыбная

Рецепты с описанием

Биточки из индейки паровые

Мама поджарила 11 котлет

Приготовление

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

2. Смешайте молотое мясо, обжаренный лук, яйцо, соль, перец и зелень в глубокой миске. Вымешайте до однородной массы.

3. Сформируйте котлеты и выложите их на противень, предварительно выстланный пергаментом.

4. Для приготовления на пару, разогрейте сковороду с водой. Уложите противень с котлетами на готовящуюся пару и закройте крышкой. Готовьте около 20-25 минут.

Говядина с кабачками

Tuna Fried

Сковорода для жарки котлет

Рецептура котлет

Тефтели в пароварке

Подача

Подавайте котлеты на пару с свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!