Ингредиенты
Для приготовления супа из замороженных грибов вам понадобятся: 300 г замороженных грибов, 1 л куриного бульона, 1 морковь, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 100 г вермишели, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление супа начинается с подготовки ингредиентов. Разморозьте грибы и нарежьте морковь, лук и сельдерей мелкой соломкой. Грибы можно нарезать кубиками или оставить целиком, в зависимости от предпочтений.
На сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте морковь, лук и сельдерей до мягкости. Затем добавьте замороженные грибы и тушите все вместе еще несколько минут.
После этого в кастрюлю налейте куриной бульон и доведите до кипения. Добавьте обжаренные овощи с грибами в кипящий бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть на медленном огне около 15-20 минут.
Подача
Вареную вермишель отдельно промойте холодной водой и добавьте в суп перед подачей. Подавайте суп из замороженных грибов горячим, посыпанным свежей зеленью. Подайте с кусочком свежего хлеба или гренками.
Пошаговые фото
К каждому этапу приготовления супа прилагается пошаговое фото, чтобы вы могли легко следовать рецепту и достичь идеального результата. Фотографии помогут вам оценить консистенцию и внешний вид блюда на каждом этапе.
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса супа вы можете добавить немного сливочного масла перед подачей. Также, при подаче можно посыпать суп измельченным зеленым луком или петрушкой.
Похожие стать:
- Грибной суп с вермишелью из сушеных грибов рецепт с фото пошагово
- Грибной суп из сушеных грибов рецепт с вермишелью и картошкой фото
- Суп из сушеных грибов с вермишелью и картошкой: вкусный рецепт с фото
- Суп из сушеных грибов с картошкой и вермишелью: классический рецепт с фото
- Рецепт приготовления грибного супа из сушеных грибов с вермишелью с пошаговыми фотографиями
- Суп с фрикадельками: самый вкусный рецепт с фото с вермишелью пошагово картофелем
- Куриный суп с вермишелью: рецепт без картошки с фото пошагово
- Суп с вермишелью и шампиньонами рецепт с фото пошагово
- Томатный суп с вермишелью: рецепт с фото пошагово
- Куриный суп рецепт с фото пошагово с вермишелью