Классический рецепт салата из кальмаров с яйцом, луком и майонезом: пошаговое приготовление с фото

Зелень для салатов

Ингредиенты

Для приготовления классического салата из кальмаров вам понадобятся свежие кальмары, яйца, лук, майонез, соль, перец, зелень. Кальмары желательно использовать свежие, но можно также взять замороженные. Яйца следует отварить вкрутую, а лук мелко нарезать. Для заправки салата подойдет классический майонез, но можно также использовать йогурт или сметану для более легкой версии блюда.

Приготовление

1. В первую очередь необходимо приготовить кальмары. Для этого их следует очистить от пленок и внутренностей, затем сварить в подсоленной воде до готовности. После этого кальмары остудить и нарезать кольцами.

2. Отварить яйца в течение 10-12 минут, затем охладить под холодной водой, почистить и нарезать кубиками.

3. Мелко нарезать лук и зелень.

4. В большой миске смешать кальмары, яйца, лук, зелень, добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Салаты с кальмарами креветками и икрой

Подача

Готовый салат из кальмаров с яйцом и луком подавать охлажденным. Украсить зеленью и ломтиками свежего огурца или помидора. Подавать с кусочком лимона для добавления свежести.