Как приготовить рассыпчатый плов в домашних условиях с курицей рецепт с фото

Узбекская Шавля

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты для курицного плова

Для приготовления рассыпчатого плова с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, перец, вода. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Курица для плова лучше всего подойдет бедра или голени. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Рис выбирайте длиннозерный, он хорошо подходит для рассыпчатого плова. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите.

Не забудьте подготовить специи: куркума придаст рису красивый желтый цвет, зира и кориандр добавят аромат и насыщенный вкус. Приправьте все это солью и перцем по вкусу.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к готовке.

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Plov узбекский

Приготовление куричного плова в домашних условиях

Начните с обжаривания курицы в большой сковороде. Добавьте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

Теперь добавьте рис и специи. Перемешайте, чтобы рис равномерно пропитался специями. Залейте всё водой, доведите до кипения и убавьте огонь. Покройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне до готовности риса.

Когда плов готов, оставьте его на небольшом огне еще на 10-15 минут, чтобы рис пропитался ароматами и стал рассыпчатым. Подавайте куричный плов горячим, посыпав зеленью и орехами. Приятного аппетита!

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис пилаф

Рис для плова булгур

Рис на сковороде

Фото-рецепт куричного плова

Для того чтобы визуально увидеть процесс приготовления куричного плова, предлагаем вам пошаговые фотографии. На каждом этапе вы сможете увидеть, как готовится это вкусное блюдо. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом домашнего рассыпчатого плова с курицей!