Крем-суп с грибами
Для приготовления крем-супа с грибами вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, картофель, сливки, масло, соль, перец и зелень. Сначала нарежьте лук и обжарьте его на масле до золотистости. Затем добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока вся жидкость не испарится. Добавьте нарезанный картофель, залейте водой и варите до мягкости. Пюрируйте суп блендером, добавьте сливки, соль, перец и тщательно всё перемешайте. Подавайте с сухариками и свежей зеленью.
Жареные грибы с чесноком и зеленью
Это простой и вкусный способ приготовить грибы. Возьмите свежие шампиньоны или другие грибы, нарежьте их тонкими ломтиками. Разогрейте сковороду с маслом, положите грибы и жарьте до золотистости. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и тонко нарезанную зелень. Перемешайте и готовьте еще пару минут. Подавайте грибы горячими как самостоятельное блюдо или гарнир.
Грибной ризотто
Ризотто с грибами - это изысканное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям. Для приготовления возьмите арборио рис, грибы, лук, чеснок, бульон, вино, сливочное масло, сыр, зелень, соль и перец. Обжарьте лук и чеснок на масле, добавьте рис и жарьте, пока он не станет стеклянным. Постепенно добавляйте бульон, вино, порезанные грибы и тушите до готовности. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, тертый сыр и зелень. Подавайте ризотто горячим, посыпанным дополнительным сыром.
Грибной пирог
Грибной пирог - это отличный вариант для тех, кто любит выпечку и грибы. Для теста возьмите муку, масло, яйца, соль и воду. Для начинки понадобятся грибы, лук, сметана, яйца, соль, перец и зелень. Изготовьте тесто, раскатайте его и уложите в форму. Обжарьте лук, добавьте порезанные грибы и тушите до готовности. Затем смешайте сметану, яйца, соль, перец и зелень. Выложите начинку на тесто, сверху положите ломтики помидоров и запекайте в духовке до готовности. Подавайте пирог теплым.
Похожие стать:
- Картошка жареная с грибами и луком на сковороде рецепт с фото с белыми грибами
- Жульен с курицей и грибами на протвине с грибами фото рецепт
- Рецепт блюда с грибами и фаршем в духовке с пошаговыми фото
- Блюда в горшочке в духовке: рецепты с фото и грибами
- Рецепты с фото: блюда с фасолью и грибами
- Блюда с грибами: простые рецепты с фото
- Рецепт мяса с грибами в соусе в духовке: вкусные блюда с фотографиями
- Изысканный рецепт блюда с сушеными белыми грибами, сопровождаемый фотографиями
- Блюда с грибами в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Блюда с мясом: рецепты с фото для второго блюда