Зразы картофельные с грибами на сковороде: рецепт пошагово с фото

Картопляники

Жемайчю блинай

Картопляники

Введение

Давайте отправимся в кулинарное путешествие и рассмотрим, как создать вкусные и аппетитные зразы картофельные с грибами на сковороде. Этот рецепт прост в исполнении и пригодится как для повседневного обеда, так и для особого ужина. Мы также поделимся пошаговыми инструкциями и увлекательными фотографиями, чтобы сделать процесс приготовления еще более увлекательным.

Икеа картофельные крокеты

Котлеты из картошки

Картопляники

Картофельные пирожки с грибами на сковороде

Картофельные котлеты

Котлеты из картошки

Ингредиенты

Для приготовления зразов картофельных с грибами вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, добавив разнообразные специи или заменив грибы на другие начинки по желанию.

Картофельные биточки

Картофельные зразы с мясным фаршем в духовке

Картофельные котлеты

Сырные крокеты

Пирожки из картофельного пюре с начинкой на сковороде

Картофельные котлеты

Картофельные пирожки

Шаг 1: Приготовление начинки

Начнем с приготовления начинки для зразов. Натрите картофель на крупной терке, а лук и грибы мелко нарежьте. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистости, затем добавьте грибы и готовьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите начинку.

Картофельные картопляники

Котлеты из вареного картофеля

Котлеты индюшиного фарша

Фаршированные картофельные котлеты

Картофельные котлеты постные

Шаг 2: Формирование зразов

В готовую начинку добавьте яйцо и панировочные сухари, тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы, создавая плоские круглые формы. Придайте зразам желаемую толщину и размер, чтобы они равномерно обжаривались на сковороде.

Картофельные биточки

Картофельные картопляники

Картофельно грибные котлеты

Картофельные котлеты с фаршем в духовке

Сытное постное блюдо

Постные картофельные пирожки

Картофельные котлеты с грибной подливкой из сушеных грибов

Шаг 3: Обжаривание на сковороде

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите зразы на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание на то, чтобы огонь был умеренным, чтобы зразы успели прожариться внутри без сжигания снаружи.