Плов со свининой: рецепт с пошаговыми фото в кастрюле с рисом

Рис в казане

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Fisincan plov

Ингредиенты

Для приготовления плова со свининой вам понадобятся: свинина, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, зира), соль, перец, вода. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местном магазине.

Мясо рекомендуется нарезать кубиками, а лук и морковь - кольцами. Рис перед использованием следует промыть под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Для приготовления плова вам также понадобится кастрюля с толстым дном, которая равномерно распределяет тепло и предотвращает пригорание блюда.

Имея все необходимые ингредиенты и посуду, вы готовы приступить к приготовлению вкусного плова со свининой.

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Рис для плова рассыпчатый

Узбекистан Родина плова

Шавля

Кастрюля для плова

Приготовление

1. Начните с обжаривания лука и моркови на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте несколько минут, пока не почувствуете аромат.

2. Добавьте к луку, моркови и чесноку кубики свинины, обжаривайте до румяной корочки. Это придаст плову богатый вкус и аромат.

3. После обжарки мяса добавьте специи: кумин, кориандр, куркуму, зиру, соль и перец. Это создаст основу для ароматного плова.

4. Теперь добавьте промытый рис в кастрюлю и перемешайте с мясом и овощами. Залейте всё горячей водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см.

Кастрюля для плова

Рисовая каша пло

Кастрюля для плова

Рис для плова девзира

Рис пилав

Кастрюля для плова

Технологическая карта плова

Plov узбекский

Ивитма палов

Подача и сервировка

Готовый плов со свининой подается горячим, посыпанным зеленью и свежими овощами. Выложите его на большое блюдо, украсьте ломтиками свежего огурца и помидора, добавьте веточки зелени. Плов готов к подаче! Приятного аппетита!

Как видите, приготовление плова со свининой в кастрюле с рисом - это простой и вкусный способ порадовать себя и близких вкусным блюдом.

И не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и подписчиками в социальных сетях!

Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим пловом со свининой!