Плов со свининой: пошаговый рецепт с фото

Рис в казане

Узбекская Шавля

Нан Палау

Ингредиенты

Для приготовления плова со свининой вам понадобятся: рис, свинина, морковь, лук, чеснок, зира, куркума, масло, соль, перец. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании богатого вкуса блюда.

Используйте свежие и качественные продукты, чтобы добиться идеального вкуса плова. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями ингредиентов, чтобы подстроить рецепт под свои предпочтения.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать идеальные продукты для приготовления этого восхитительного блюда.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!

Plov узбекский

Borani plov

Приготовление

1. Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте ее в глубокой сковороде до золотистой корочки. Этот этап приготовления отразится в аромате и вкусе плова.

2. Далее нарежьте морковь и лук тонкой соломкой. Обжарьте их до мягкости вместе с чесноком, добавив зиру и куркуму для аромата и насыщенного вкуса.

3. Теперь добавьте рис в сковороду к мясу и овощам, тщательно перемешайте. Равномерное распределение ингредиентов - залог успеха в приготовлении плова.

4. Добавьте в сковороду горячую воду, посолите, поперчите и оставьте тушиться под крышкой до готовности. Этот этап не только важен для приготовления, но и создает потрясающий визуальный образ.