Лапша домашняя на желтках рецепт теста с фото

Лингвини феттучини спагетти

Тесто для лапши

Приготовление лапши домашней

Ингредиенты

Для приготовления домашней лапши на желтках вам понадобятся: мука, куриные яйца, соль, вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вашего теста.

лапша домашняя на желтках рецепт теста с фото

Макаронные изделия

Тесто для лапши по домашнему для супа

Токмач татарский

Приготовление лапши домашней

Приготовление теста

Начните с того, что просеиваете муку на рабочую поверхность и делаете углубление посередине. В это углубление разбиваете яйца, добавляете щепотку соли и начинаете медленно перемешивать, постепенно вливая небольшое количество воды. Затем тщательно вымешиваете тесто до получения однородной массы. Оберните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Тесто для лапши

Формирование лапши

После отдыха тесто готово к раскатыванию. Раскатайте его на тонкий лист и нарежьте на удобные полоски или формируйте лапшу по вашему усмотрению. Вы можете придать ей классическую лапшиную форму или экспериментировать с различными видами тестовых изделий.

Рецепты первых блюд с фотографиями

Куриный суп с лапшой и яйцом

Токмач татарский

Куриный суп с лапшой лагман

Тесто для лапши

Готовка и подача

Домашняя лапша на желтках готова к варке. Поместите ее в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг, полейте оливковым маслом и подавайте с вашим любимым соусом или добавками. Наслаждайтесь вкусом домашней лапши, сделанной с любовью и тщательностью!

Похожие стать: