Лапша домашняя: рецепт теста яичной лапши для супа с фото

Суп куриный вермишелевый

Куриный суп с лапшой и яйцом

Лапшичный суп

Приготовление лапши домашней

Куриный суп с лапшой и яйцом

Лапшичный суп

Ингредиенты

Для приготовления домашней яичной лапши вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода. Эти простые ингредиенты помогут создать нежное и ароматное блюдо, которое украсит ваш суп.

Мука должна быть высшего качества, предпочтительно использовать муку для выпечки. Яйца следует брать свежие, они придадут лапше неповторимый вкус и цвет. Соль добавит немного пикантности, а вода поможет соединить все ингредиенты в однородное тесто.

Не забудьте подготовить рабочее место, насыпав муку на стол или доску для раскатывания теста. Также приготовьте кастрюлю с водой для варки лапши.

Эти простые инструкции помогут вам приготовить домашнюю яичную лапшу для супа, которая станет настоящим украшением вашего блюда.

Тесто для домашней лапши

Приготовление лапши

Лингвини феттучини спагетти

Куриный суп с лапшой лагман

Тесто для лапши

Токмач татарский

Приготовление лапши домашней

Токмач татарский

Куриный с капеллини суп

Куриный суп с лапшой калорийность

Приготовление

Шаг 1: Начните с того, что насыпьте муку на рабочую поверхность, сделайте углубление посередине. Разбейте яйца в углубление, добавьте щепотку соли.

Шаг 2: Тщательно размешайте яйца с мукой, постепенно вливая воду. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Оно должно быть упругим и не липнуть к рукам.

Шаг 3: Оставьте тесто отдохнуть под полотенцем в течение 30 минут. Это позволит ему хорошо пропитаться и стать более упругим.

Шаг 4: Раскатайте тесто на тонкий лист, посыпанный мукой, и дайте ему подсохнуть. Затем аккуратно сверните тесто в рулон и нарежьте его на тонкие ленты.

Лагман хамири

Тесто длялапшы домашней

Тхукпа

Куриный суп консоме

Токмач татарский

Лапшерезка Flysun

Подача и сервировка

Яичную лапшу для супа следует варить в кипящей подсоленной воде до готовности, это займет всего несколько минут. После этого откиньте лапшу на дуршлаг, промойте холодной водой и добавьте в суп.

Подайте суп с яичной лапшей, посыпав сверху свежими зеленью и приправив по вкусу. Наслаждайтесь нежным вкусом домашней яичной лапши, которая подарит вам тепло и уют.

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко и быстро освоить рецепт приготовления домашней яичной лапши для супа.

Изучите рецепт, попробуйте приготовить и наслаждайтесь удивительным вкусом домашней яичной лапши в вашем супе!