Как приготовить классический рагу из овощей: шаг за шагом с фото

Блюда из овощей рецепты

Ингредиенты для рагу из овощей

Для приготовления классического рагу из овощей вам понадобятся свежие помидоры, баклажаны, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, томатная паста, свежие травы (тимьян, розмарин), соль и перец. Все эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Запеченные баклажаны, цуккини, помидоры

Легендарные сковородки блюда

Приготовление рагу из овощей

1. Начните с того, чтобы нарезать все овощи: помидоры, баклажаны, кабачки, сладкий перец и лук. Измельчите чеснок и свежие травы.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и аромата.

3. Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и свежие травы. Тушите под крышкой около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и сочными.

4. После этого добавьте нарезанные баклажаны, кабачки и сладкий перец. Тушите до готовности овощей, приправьте солью и перцем по вкусу.

Ингредиенты для рататуя

Подача и подача рагу из овощей

Когда рагу готово, подавайте его горячим, посыпав свежими травами и подав с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!

Похожие стать:

• Суп Рататуй: Классический Рецепт с Пошаговыми Фото
• Рецепт Рататуй Пошаговое Фото
• Рецепт пошагово рататуй с фото
• Фото Рататуй Блюдо Рецепт
• Рататуй: рецепт с фото
• Рататуй из овощей: легкий рецепт с пошаговыми фотографиями
• Рататуй: вдохновляющие рецепты с изысканными фотографиями
• Жареная говяжья печень с луком на сковороде классический рецепт фото пошагово на сковороде
• Печеночный торт рецепт из говяжьей печени классический рецепт с фото пошагово на сковороде пошаговый
• Бефстроганов Рецепт: Классический Пошаговый Рецепт с Говядиной и Сметаной на Сковороде с Фото