Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежий кролик, оливковое масло, лук, чеснок, морковь, сельдерей, томатная паста, сухое красное вино, куриный бульон, свежие травы (петрушка, тимьян, розмарин), соль и перец. Кроме того, подготовьте некоторые базовые кухонные приборы, такие как нож, разделочная доска, сковорода и глубокая кастрюля.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть кролика и нарезать его на равные кусочки. Затем разогрейте оливковое масло в глубокой кастрюле и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, чеснок, морковь и сельдерей, и тушите все вместе до мягкости овощей.
Готово к подаче
После того как овощи станут мягкими, добавьте томатную пасту, вино, куриный бульон и свежие травы. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите кролика на медленном огне до тех пор, пока мясо не станет невероятно нежным и сочным. Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами и подав с картофельным пюре или пшеном.
Фотографии
Приготовление кролика - это настоящее искусство, и мы запечатлили каждый этап процесса на фотографиях. От украшения ингредиентов до готового блюда, каждый шаг представлен красочными изображениями, чтобы вы могли увидеть и насладиться всем процессом создания этого восхитительного блюда.
Похожие стать:
- Как готовить кролика в рукаве с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кролика в рукаве с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кролика в казане с картошкой и овощами: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить кролика в духовке со сметаной и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кролика в сметане в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кролика в сметане в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты Приготовления Кролика с Фото Пошаговый
- Пошаговый Рецепт Тушеного Кролика на Сковороде с Иллюстрациями
- Как приготовить кролика в духовке с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить кролика в духовке: рецепты с фото пошагово вкусно домашних условиях