Рецепт картошки с мясом говядины в горшочках в духовке: пошаговое приготовление с фото

Мясо-по купечески в горшочке

Мясо с черносливом в горшочке

Грузинское чанахи

Жаркое в горшке

Чанахи (говядина с овощами по-грузински)

Жаркое по карпатски

Чанахи

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся картофель, говядина, лук, морковь, специи, соль, перец, масло. Подготовьте продукты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний. Помните, что качество ингредиентов напрямую влияет на вкус готового блюда.

Выбирайте свежие и качественные овощи и мясо. Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами специй, чтобы придать блюду особый вкус и аромат. Готовьтесь к тому, что аромат картошки с мясом говядины будет наполнять ваш дом и заставит всех членов семьи ждать ужина.

Не забудьте приготовить горшочки для запекания. Они создадут особую атмосферу и помогут сохранить влагу, что сделает блюдо более сочным и ароматным. А тщательно подобранные специи и свежие овощи придадут блюду неповторимый вкус.

Помните, что правильно подобранные ингредиенты и их качественная обработка - залог вкусного и ароматного блюда. Готовьте с любовью и творческим подходом, и результат вас приятно удивит!

Чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Горшочки с говядиной и картофелем

Мясо по-Петровски в горшочке

Шурпа в горшочке

Жаркое чанахи

Жаркое чанахи

Чанахи с говядиной

Гуляш в горшочке

Приготовление

Начнем с того, что мясо необходимо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Оно станет сочным и ароматным, придавая блюду особый вкус. Лук и морковь порежьте кубиками и также обжарьте на сковороде, чтобы овощи придали блюду неповторимый аромат и слегка сладковатый вкус.

Теперь картофель нужно почистить и нарезать тонкими кружочками. Также можно добавить специи, соль, перец и другие приправы по вкусу. После этого выложите слой картофеля в горшочки, затем добавьте обжаренное мясо, лук и морковь. Повторяйте эти слои до верха горшочка.

Залейте содержимое горшочков горячим бульоном или водой, чтобы картошка и мясо пропеклись равномерно и стали более сочными. После этого закройте горшочки крышками и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около часа, пока картофель не станет мягким и хрустящим, а мясо не пропечется до готовности.

Когда блюдо будет готово, аккуратно достаньте горшочки из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы они немного остыли. Подавайте к столу, украсив зеленью и приправив по желанию. Приятного аппетита!