Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления жульена вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, морковь, говяжий фарш, сливки, сыр и специи. Начните с того, чтобы нарезать лук и морковь мелкими кубиками, а шампиньоны - ломтиками. Подготовьте фарш, добавив к нему приправы по вкусу. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все готово к моменту приготовления блюда.
Шаг 2: Приготовление начинки
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте шампиньоны и готовьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Добавьте фарш и тушите, помешивая, пока мясо не приобретет золотистый цвет. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сливки и тушите еще несколько минут.
Шаг 3: Сборка и запекание
Подготовьте форму для запекания. Выложите слой жульена, затем немного тертого сыра. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть из сыра. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Шаг 4: Подача и сервировка
Подайте жульен с фаршем и грибами горячим, нарезав порционными кусочками. Украсьте свежей зеленью и подавайте с овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простой рецепт жульена с грибами и курицей в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления жульена с грибами и курицей в духовке рецепт с фото
- Рецепт жульена с курицей и грибами в горшочках с фото пошагово духовке
- Изысканный рецепт жульена с курицей и грибами в духовке: фотографии и шаги приготовления
- Шаг за шагом: рецепт жульена с курицей и грибами
- Шаг за шагом: рецепт жульена с пошаговыми фото
- Рецепт грибного жульена с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт жульена с курицей и пошаговые фото
- Фото рецепт жульена из курицы и грибов
- Рецепт жульена с сыром и курицей с фото