Рецепт запеченной курицы в духовке в рукаве с пошаговыми фото

Курица с картошкой

Рукав для запекания

Пакет для запекания курицы

Пакет для запекания курицы

Пакет для запекания курицы

Ингредиенты:

Для приготовления запеченной курицы вам понадобятся: курица, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка), соль, перец, овощи (картофель, морковь, лук).

Пакет для запекания курицы

Курочка гриль бройлерная

Курица для запекания

Приготовление:

1. Подготовьте курицу, вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем. Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком, солью, перцем и соком половины лимона. Натрите этой смесью курицу как под кожей, так и снаружи.

2. Наполните полость курицы свежими травами и оставшейся частью лимона.

3. Подготовьте овощи: нарежьте картофель и морковь крупными кусочками, лук - ломтиками. Выложите овощи в рукав для запекания, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и перемешайте.

4. Уложите курицу на овощи в рукаве, завяжите его. Наколите рукав зубочисткой для выхода пара.

Картошка с курицей и грибами

Утка запеченная Джейми Оливер

Пакеты для запекания

Курица кусочками духовк

Курица с картошкой

Запеченная курица

Курица запеченная в фольге

Запекание:

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите запеченную курицу в рукаве на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. При желании, за 20 минут до готовности, можно разрезать рукав для образования хрустящей корочки.