Ингредиенты:
Для приготовления запеченной курицы вам понадобятся: курица, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка), соль, перец, овощи (картофель, морковь, лук).
Приготовление:
1. Подготовьте курицу, вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем. Смешайте оливковое масло с измельченным чесноком, солью, перцем и соком половины лимона. Натрите этой смесью курицу как под кожей, так и снаружи.
2. Наполните полость курицы свежими травами и оставшейся частью лимона.
3. Подготовьте овощи: нарежьте картофель и морковь крупными кусочками, лук - ломтиками. Выложите овощи в рукав для запекания, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и перемешайте.
4. Уложите курицу на овощи в рукаве, завяжите его. Наколите рукав зубочисткой для выхода пара.
Запекание:
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите запеченную курицу в рукаве на противень и отправьте в духовку на 1,5-2 часа. При желании, за 20 минут до готовности, можно разрезать рукав для образования хрустящей корочки.
Похожие стать:
- Как в духовке запечь курицу с картошкой в духовке в рукаве рецепт с фото
- Как приготовить курицу в рукаве с картошкой в духовке с майонезом и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт запекаем курицу в духовке целиком в рукаве с фото
- Как приготовить картошку и курицу в рукаве в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить курицу в рукаве с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить аппетитную курицу в рукаве с хрустящей корочкой: шаг за шагом
- Как приготовить целую курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить целую курицу в духовке рецепт с фото в фольге
- Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт с фото