Слабосоленая форель в домашних условиях: классический рецепт с фото

Рыбное филе маринуется

Посол форели

Чавыча филе

Чавыча слабосоленая

Чавыча филе

Ингредиенты

Для приготовления слабосоленой форели вам понадобятся свежие форельные филе, соль морская, сахар, перец горошком, лавровый лист, укроп, петрушка, чеснок, масло оливковое, вода и специи по вкусу. Подбирайте свежие и качественные ингредиенты для достижения идеального вкуса.

Чавыча слабосоленая

Чавыча малосольная

Соленая красная рыба в рассоле

Кижуч малосольный

Красная рыба слабосоленая в домашних

Стейк сёмги для суши

Горбуша

Филе горбуши соленое

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть форель и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем смешайте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, нарезанный укроп, петрушку и чеснок. Это будет ваша смесь для посолки форели. Равномерно натрите смесь на форель и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами и вкусом специй.

Филе лосось посолка

Красная рыба

Чавыча малосольная

Лосось малосольный

Красная рыба

Лосось чавыча

Рыба горбуша соленая

Красная рыба кета слабосоленая

Вкусный посол форели

Засолка и подача

После засолки форель нужно тщательно промыть под холодной водой и обсушить. Затем нарежьте форель на тонкие ломтики и уложите их в стеклянную или керамическую посуду. Залейте форель оливковым маслом и немного воды. Дайте форели настояться в холодильнике несколько часов, чтобы она приобрела нежный вкус и аромат. Готовую форель подавайте с свежими овощами и зеленью.

Сагудай муксун

Чавыча малосольная

Филе лосося слабосоленое

Кижуч сагудай

Кижуч малосольный

Филе лосося слабосоленое

Филе горбуши соленое

Горбуша соленая с луком

Рыба горбуша соленая

Лосось соленый

Кижуч малосольный

Красная рыба

Красная рыба

Брюшки лосося слабосоленые

Чавыча малосольная

Подача и поддержка

Дополните ваше блюдо свежими овощами, лимоном, оливковым маслом и зеленью. Приготовленная слабосоленая форель будет отлично сочетаться с белым вином или свежими соками. Не забудьте поделиться своими впечатлениями и фотографиями блюда в социальных сетях, чтобы вдохновить своих друзей на кулинарные эксперименты.

Похожие стать:

• Как вкусно засолить форель слабосоленая в домашних условиях рецепт с фото пошагово
• Форель слабосоленая рецепт с фото
• Красная рыба слабосоленая в домашних условиях рецепт с фото
• Кижуч слабосоленая рецепт с фото
• Засолить форель в домашних условиях рецепт классический пошаговый с фото 1 кг
• Как посолить форель в домашних условиях: классический рецепт с фото
• Как засолить форель куском в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
• Как солить форель в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
• Как засолить форель в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фотографиями
• Форель в сливочном соусе в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях