Освежающий летний рецепт
Летом нет ничего более освежающего, чем чашка холодной окрошки. Этот традиционный русский суп является идеальным выбором для жаркого дня. Освежающий вкус и легкая текстура делают его превосходным выбором для обеда или ужина. Окрошка на минеральной воде - это замечательный способ приготовить этот суп, который придаст ему особую легкость и изысканный вкус.
В этом рецепте мы рассмотрим, как приготовить окрошку на минеральке с добавлением свежих овощей и отварного мяса. Красочные фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления этого блюда и вдохновят вас на кулинарные эксперименты.
Приготовление окрошки на минеральной воде - это простой и приятный процесс, который принесет вам массу удовольствия. Готовы попробовать?
Начнем с основных ингредиентов и пошагового процесса приготовления этого освежающего супа.
Ингредиенты для окрошки на минеральке
Перед тем как приступить к приготовлению окрошки, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся:
1. Огурцы - 2 шт.
2. Редис - 3 шт.
3. Весенний лук - 1 пучок
4. Картофель - 3 шт.
5. Редька - 1 шт.
6. Огурцы - 2 шт.
7. Отварное яйцо - 3 шт.
8. Квас - 1 л
9. Укроп - для подачи
10. Зеленый лук - для подачи
11. Сметана - для подачи
Отлично! Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению окрошки.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начнем с того, что отварим картофель и яйца. Отварной картофель нарежьте кубиками, а яйца - ломтями.
2. Огурцы, редис и редьку мелко нарежьте, а зеленый лук и укроп измельчите.
3. В большую миску положите нарезанные овощи, картофель и яйца.
4. Залейте квасом и минеральной водой. Добавьте соль по вкусу и аккуратно перемешайте.
5. Оставьте окрошку настаиваться в холодильнике около часа, чтобы она настоялась и овощи пропитались вкусом.
6. Подайте окрошку, посыпав сверху зеленью и добавив ложку сметаны для насыщенности вкуса.
Приготовление окрошки на минеральной воде - это простой и приятный процесс, который принесет вам массу удовольствия. Готовы попробовать?
Похожие стать:
- Шашлык на минералке рецепт с фото
- Окрошка на минералке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт постных блинов на минералке без яиц с фото
- Шашлык из свинины на минералке с луком рецепт с фото пошагово
- Шашлык на минералке из говядины рецепт пошагово с фото
- Рецепт окрошки классической с колбасой на квасе рецепт с фото
- Фото и рецепт окрошки на квасе
- Рецепт классической окрошки пошагово с фото
- Как приготовить квас для окрошки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты окрошки на майонезе с фото