Рецепт ленивых голубцов с фаршем, капустой и рисом на сковороде

Введение

Давайте поговорим о том, как приготовить вкусные и сытные ленивые голубцы с фаршем, капустой и рисом на сковороде. Это блюдо отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом. В данном рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов вам понадобятся: фарш (можно использовать говяжий или свиной), капуста, рис, лук, морковь, помидоры, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло и зелень для украшения.

Ингредиенты для соуса: томатная паста, вода, сахар, соль, перец.

Гарнир к ленивым голубцам

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. В сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

2. Отварите рис до полуготовности. Добавьте его к фаршу, перемешайте и дайте всем ингредиентам хорошо соединиться.

3. Теперь перейдем к приготовлению соуса. Смешайте томатную пасту с водой, добавьте сахар, соль, перец и готовьте на медленном огне до загустения.

4. Сформируйте небольшие котлетки из фарша с рисом. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Блюда из фарша

Подача

Подавайте ленивые голубцы с приготовленным томатным соусом и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!