Запеканка с фаршем и кабачком рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления запеканки с фаршем и кабачком вам понадобятся: молодые кабачки, фарш (можно использовать свиной, говяжий или смесь из обоих), лук, яйца, сыр, соль, перец, масло для жарки.

Заливной кето пирог

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте, постоянно помешивая, пока мясо не станет румяным.

3. В глубокой форме для запекания выложите слой кабачков, затем немного посолите и поперчите. Поверх кабачков выложите слой фарша с луком. Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.

4. Сверху запеканку посыпьте тертым сыром. Взбейте яйца, добавьте немного соли и заливайте получившейся смесью запеканку.

Гратен из кабачков

Блюда из кабачков и фарша

Грузинская лазанья ачма

Готово к запеканию

Запеканку уберите в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока не образуется золотистая корочка. Подавайте горячим, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!