Кабачки в томатном соусе
Приготовление заготовок на зиму - это прекрасный способ сохранить урожай и наслаждаться вкусом кабачков в любое время года. Один из самых популярных рецептов - консервация кабачков в томатном соусе. Для этого блюда вам понадобятся спелые кабачки, помидоры, лук, морковь, уксус, сахар, соль, перец и растительное масло. Начните с того, чтобы нарезать кабачки, лук и морковь кубиками. Затем обжарьте их на сковороде до мягкости. В отдельной кастрюле приготовьте томатный соус из помидор, добавьте уксус, сахар, соль и перец по вкусу. После этого соедините все ингредиенты и тушите под крышкой в течение 15-20 минут. Разлейте готовое блюдо по стерилизованным банкам и закатайте. На каждом этапе процесса консервации делайте фотографии, чтобы создать пошаговую инструкцию для приготовления кабачков в томатном соусе.
Маринованные кабачки с овощами
Другой вариант заготовки кабачков на зиму - маринованные кабачки с овощами. Для этого блюда вам понадобятся кабачки, перец, морковь, лук, уксус, сахар, соль, специи и вода. Нарежьте кабачки, перец и морковь крупными кусочками, а лук - полукольцами. Затем приготовьте маринад из воды, уксуса, сахара, соли и специй. Доведите маринад до кипения, затем добавьте овощи и варите их в маринаде несколько минут. Разложите овощи по стерилизованным банкам, залейте маринадом и закатайте. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать наглядную инструкцию по консервации кабачков.
Кабачки по-корейски
И еще один вариант заготовки кабачков на зиму - кабачки по-корейски. Для этого блюда вам понадобятся кабачки, морковь, лук, уксус, сахар, соль, перец, чеснок и растительное масло. Нарежьте кабачки и морковь тонкой соломкой, а лук - полукольцами. Затем приготовьте маринад из уксуса, сахара, соли, перца, чеснока и растительного масла. Перемешайте овощи с маринадом и оставьте на несколько часов для пропитки. Затем разложите кабачки по стерилизованным банкам и закатайте. Весь процесс приготовления кабачков по-корейски запечатлейте на фотографиях, чтобы создать пошаговую инструкцию для последующей консервации.
Кабачковая икра
Необычный способ приготовления кабачков на зиму - кабачковая икра. Для этого блюда вам понадобятся кабачки, морковь, лук, помидоры, растительное масло, соль, перец, сахар и лавровый лист. Нарежьте овощи кубиками и обжарьте их на сковороде до мягкости. Затем пропустите овощи через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте тушеные помидоры, соль, перец, сахар и лавровый лист, и тушите все в течение 30-40 минут. Разложите готовую икру по стерилизованным банкам и закатайте. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать наглядную инструкцию по консервации кабачков в виде пошагового фото-рецепта.
Похожие стать:
- Рецепты из кабачков с морковью на зиму рецепты с фото
- Варенье из кабачков с апельсином и лимоном на зиму: рецепты приготовления с пошаговыми фото
- Тещин язык из кабачков: рецепты на зиму с фото
- Рецепты икры из кабачков на зиму с фото
- Лучшие рецепты кабачков на зиму с фото
- Рецепты закусок из кабачков на зиму с фото
- Салат с кабачков на зиму с рисом рецепты с фото
- Рецепты консервации кабачков на зиму с пошаговыми фотографиями
- Салат из кабачков на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Салат из кабачков и риса на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями