Картофель по-деревенски: рецепт с фото

Jarenaia kartoshka

Жареный картофель

Картофель жареный брусочками

Jarenaia kartoshka

Жареный картофель

Картофель жареный на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления картофеля по-деревенски вам понадобятся: картофель, растительное масло, соль, перец, паприка, чеснок.

Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы он равномерно жарился. Растительное масло можно использовать подсолнечное или оливковое. Для придания аромата и вкуса рекомендуется использовать свежий чеснок.

Соль, перец и паприка добавят пикантности и аромата картофелю. Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.

Приступим к приготовлению картофеля по-деревенски.

Чесночная картошечка

Грибная паэлья

Грибы лисички с картошкой

Жареный картофель

Жареный картофель

Jarenaia kartoshka

Картофель на сковороде

Jarenaia kartoshka

Жареная картошка с грибами и солеными огурцами

Приготовление

1. Начните с того, чтобы вымыть картофель и очистить его от кожуры. Затем нарежьте его на кусочки, не слишком тонкие, чтобы сохранить внутреннюю сочность.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. После этого выложите нарезанный картофель на сковороду.

3. Обжаривайте картофель до золотистой корочки, периодически переворачивая кусочки, чтобы они равномерно прожарились.

4. После того, как картофель приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.