Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению жареной картошки, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся картофель, растительное масло, соль, перец и любимые специи. Выберите картофель твердых сортов, чтобы он хорошо держал форму во время жарки. Помойте картофель, обсушите его и нарежьте на кусочки. Приготовьте специи по вашему вкусу - это может быть чеснок, паприка, розмарин или любые другие приправы, которые придают блюду особый вкус.
Жарка картошки
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло достаточно разогреется, аккуратно выложите нарезанный картофель в один слой. Посолите и поперчите по вкусу. Не перемешивайте картошку сразу, дайте ей образовать золотистую корочку снизу. Жарьте картошку, периодически помешивая, пока она не станет золотистой и хрустящей. Этот процесс займет около 15-20 минут.
Подача и подливка
Когда картошка готова, переложите ее на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Подавайте жареную картошку с корочкой горячей, посыпанной свежими зеленью или тертым сыром. В качестве приправы можно использовать соусы или кетчуп. Подливка из сметаны с добавлением зелени и чеснока прекрасно дополнит это блюдо.
Поделитесь вашими впечатлениями
Теперь у вас есть вкусный и простой рецепт жареной картошки с хрустящей корочкой. Попробуйте его приготовить и поделитесь своими впечатлениями! Не забудьте сделать фотографии вашего кулинарного шедевра и поделиться ими со своими друзьями.
Похожие стать:
- Рецепт жареной камбалы на сковороде целиком с корочкой рецепт с фото пошагово
- Рецепт картошки жареной с чесноком на сковороде с фото пошагово
- Рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде с фото
- Рецепт картошки с салом жареной на сковороде с фото
- Рецепт жареной картошки с грибами на сковороде
- Рецепт жареной картошки с лисичками на сковороде с пошаговыми фотографиями и луком
- Рецепт приготовления картошки с жареной куриной печенью на сковороде
- Пошаговый рецепт приготовления жареной картошки с грибами
- Рецепт жареной картошки с шампиньонами с фото
- Рецепт жареной картошки с луком фото