Ингредиенты
Для приготовления жареной картошки с шампиньонами вам понадобятся картофель, свежие шампиньоны, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), соль и перец. Подберите картофель среднего размера, чтобы он хорошо жарился. Шампиньоны лучше всего выбирать свежие и упругие, без признаков порчи. Лук и чеснок добавят блюду ароматности, а свежие травы придадут особый вкус.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте кубиками. Шампиньоны также вымойте и нарежьте на четвертинки. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте картофель и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Добавление шампиньонов и подача
Когда картошка приобретет золотистый оттенок, добавьте шампиньоны и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте жареную картошку с шампиньонами, посыпав свежими травами. Готовое блюдо можно украсить ломтиками помидоров или красным перцем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт картошки жареной с чесноком на сковороде с фото пошагово
- Рецепт жареной картошки с фаршем на сковороде с фото
- Рецепт жареной картошки с луком фото
- Рецепт картошки с салом жареной на сковороде с фото
- Простой рецепт жареной картошки с фото
- Рецепты жареной картошки фото
- Пошаговый рецепт приготовления жареной картошки с грибами
- Рецепт жареной картошки с грибами на сковороде
- Рецепт жареной картошки с лисичками на сковороде с пошаговыми фотографиями и луком
- Рецепт приготовления картошки с жареной куриной печенью на сковороде