Суп из свиной косточки: рецепт с фото

Костный бульон

Шурпа в афганском казане

Крупеня белорусская кухня

Гозо Шурпа

Кости для супа

Для супа

Свиной бульон

Для супа

Свиной бульон

Сорпа

Ингредиенты

Для приготовления супа из свиной косточки вам понадобятся: свиная косточка, лук, морковь, картофель, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив разнообразные овощи и специи.

Необходимо уделить внимание качеству свиной косточки - выбирайте свежие и натуральные продукты, чтобы суп получился насыщенным и ароматным. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы быть готовыми к шагам рецепта.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам в навигации по процессу и вдохновят на создание этого вкусного блюда.

Приступим к приготовлению супа из свиной косточки!

Костный бульон

Костный бульон

Капустняк украинский

Мастава

Мясо на косточке для супа

СИБАГРО суповой набор свиной

Костный бульон

Бульон из свинины

Мясной бульон

Мясокостный бульон

Мастава

Sinigang блюдо

Щи

Хавоза супа учун

Рамен в Свином бульоне

Мясокостный бульон

Мясо в кастрюле

Кийма Шурпа

Приготовление

1. Начните с того, чтобы сварить свиную косточку в подсоленной воде до готовности. Это займет примерно 1,5-2 часа, в зависимости от размера косточки. Важно, чтобы мясо отделилось от кости и стало мягким.

2. Пока косточка варится, нарежьте лук, морковь и картофель. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета, добавьте морковь и тушите вместе с луком несколько минут. Затем положите картофель и продолжайте тушить овощи.

3. Когда косточка будет готова, извлеките ее из бульона и отделите мясо от кости. Верните мясо в бульон, добавьте обжаренные овощи, прессованный чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Варите суп еще 10-15 минут.

4. Подавайте суп из свиной косточки, посыпав свежей зеленью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться этим ароматным и сытным блюдом.