Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежий стейк кижуча, оливковое масло, соль, перец, лимон, чеснок и свежие травы по вашему выбору, такие как розмарин или тимьян.
Выберите стейк кижуча толщиной примерно 2 см. Это позволит мясу равномерно пропечься в духовке, сохраняя сочность и нежность.
Подготовьте остальные ингредиенты, чтобы быть готовыми к следующему этапу приготовления.
Не забудьте приготовить фотоаппарат, чтобы запечатлеть каждый шаг этого восхитительного рецепта.
Приготовление
Начните с того, чтобы приправить стейк кижуча солью, свежемолотым перцем, измельченным чесноком и измельченным розмарином. Не жалейте специй, ведь именно они добавят неповторимый аромат и вкус вашему блюду.
Добавьте немного оливкового масла на стейк, чтобы он хорошо пропитался и не пересох. Вы можете также добавить немного свежевыжатого сока лимона для освежающей кислинки.
Разогрейте духовку до оптимальной температуры и поместите приготовленный стейк кижуча на противень, обложенный пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания мяса к противню и облегчит последующую уборку.
Запечь стейк в духовке до желаемой степени прожарки. Обычно это занимает от 10 до 15 минут, в зависимости от предпочтений по степени прожарки и толщины стейка.
Подача и сервировка
Как только стейк кижуча готов, выньте его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы мясо немного устоялось и соки равномерно распределились.
Подайте стейк, украсив его свежими травами и дольками лимона. Это придаст блюду дополнительную свежесть и аппетитный внешний вид.
Не забудьте запечатлеть великолепный вид готового блюда с помощью вашего фотоаппарата, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и близкими.
Теперь, когда у вас есть великолепный рецепт стейка кижуча в духовке с пошаговыми фотографиями, вы можете наслаждаться этим изысканным блюдом в уютной обстановке вашего дома.
Похожие стать:
- Рецепт стейка из лосося в духовке в фольге с лимоном: шаги и фото
- Рецепт стейка из семги в духовке с пошаговым фото
- Рецепт приготовления сочного стейка из свинины в духовке с фото
- Рецепт стейка из форели в духовке в фольге с пошаговыми фото
- Рецепт стейка из семги в фольге в духовке с овощами и фото
- Рецепт стейка трески в духовке: вкусные рецепты с фото
- Рецепт стейка из индейки с фото пошагово в духовке
- Рецепт стейка горбуши в духовке с фото
- Рецепт стейка лосося в фольге в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления стейка из свиной шеи в духовке в фольге с пошаговыми фотографиями