Рецепт борщ с пампушками с фото

Чесночные пампушки к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Ингредиенты для борща:

Для приготовления борща вам понадобятся: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Свеклу, морковь и лук нарежьте кубиками, капусту - тонкой соломкой, картофель - кубиками. Чеснок мелко нарежьте, зелень измельчите.

На сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту, сахар, уксус и тушите несколько минут. Затем переложите в кастрюлю, добавьте свеклу, картофель, капусту, чеснок, лавровый лист, соль, перец. Варите до готовности.

Подавайте борщ с пампушками и сметаной, посыпанный измельченной зеленью.

Пампушки с чесноком к борщу

Чесночные пампушки к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Рецепт пампушек:

Для приготовления пампушек вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло.

Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, яйца, соль, муку. Замесите тесто и оставьте на подход в теплом месте. Затем сформируйте пампушки и обжарьте их во фритюре.

Пампушки готовы! Они идеально подходят к борщу, добавляя изюминку этому блюду.

Ши боршь

Украинская кухня

Пампушки с чесноком к борщу

Кулинарные советы:

Для более насыщенного вкуса борща, добавьте к нему кислую капусту. Также можно использовать говядину или свинину вместо курицы для более насыщенного бульона.

Пампушки можно посыпать семенами мака или кунжутом перед жаркой, чтобы придать им дополнительный аромат и вкус.

Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью перед подачей - это придаст борщу и пампушкам еще больше аппетитного вида.

Приготовьте этот борщ с пампушками и порадуйте своих близких вкусным и сытным ужином!

Похожие стать: